Vitajte v reštaurácii Modrá Hviezda!

Naša reštaurácia sa nachádza priamo pod srdcom Bratislavy, pod Bratislavským hradom na Beblavého, pôvodne Petöfiho ulici. Lyrik Petöfi v roku 1843 odpisoval spolu s Jozefom Kolmárom v dome stojacom na našej ulici pri 24 stupni Hradných schodov parlamentné správy z Uhorského snemu.

Dom na Beblavého ulici č. 14, v ktorom je naša reštaurácia umiestnená, pochádza z neskorobarokového obdobia, z poslednej štvrtiny 18. storočia.

Pri rekonštrukcii sme vychádzali zo všetkých tradícií dávnej aj nedávnej minulosti, kedy reštaurácia bola obľúbeným miestom študentov, novinárov, politikov a každého, kto holduje dobrému jedlu.

Mnohí z našich hostí si určite položia otázku významu symbolu našej reštaurácie. Keďže názov pre našu reštauráciu vznikol už v roku 1980, snažili sme sa vypátrať niečo viac. Jeden z našich veľmi dobrých priateľov Imro Panyik (ktorému patrí vďaka za dnešnú podobu našej reštaurácie) nám povedal približne nasledovné:

Čítať ďalej...